Pasta z awokado – owocu, które jest wprost skarbnicą cennych dla nas składników i witamin. Także od dziś jemy tylko awokado ;)

Składniki:

• dojrzałe awokado
• cytryna
• sól, pieprz
• cebulka lub szczypiorek

Potrzebne nam dojrzałe awokado, czyli miękkie w środku. Ja wybieram w sklepie ładny i twardszy okaz, a po 2-3 dniach w domu jest już mięciutkie. Dzielimy awokado na pół i wybieramy łyżeczką miękki miąższ. Skrapiamy sokiem z cytryny, solimy, pieprzymy. Aby zaostrzyć smak dodajemy do pasty trochę posiekanej cebulki, lub już na kanapkach posypujemy szczypiorkiem. Na zdrowie!