Proste i mega czekoladowe babeczki – nic dodać nic ująć :) Polecam!

Składniki:

• 1 lub 2 tabliczki gorzkiej czekolady – posiekanej
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• pół szklanki oleju
• duży kefir lub jogurt naturalny
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• jajko
• 3 łyżki kakao

Zmiksować wszystkie składniki oprócz czekolady. Na koniec dodać rozdrobnioną czekoladę i delikatnie wymieszać. Im więcej czekolady tym lepiej ;) Nałożyć ciasto w formę do muffinek – mi wychodzi około 18 sztuk. Piec w 200 stopniach przez 18 minut. Pycha!!!